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Créée en 2000, la Fondation Carrefour remplit une mission d’intérêt général en France et dans le monde en faveur de l’accessibilité à une alimentation saine et durable pour les publics les plus fragiles. La Fondation est animée par une mission d’intérêt général : rendre accessible la qualité et la sécurité alimentaire à tous ; en choisissant d’agir en faveur d’une transition alimentaire solidaire. Dans le contexte actuel sanitaire, économique et social, la Fondation se fixe pour ambition de s’ancrer durablement comme un acteur du changement social en agissant au plus proche des citoyens. 

En 2024, la Fondation Carrefour a permis le déménagement de l'entrepôt du Samusocial de Paris dans le 12ème arrondissement.